Kınık’ta “Zeytin ve Zeytinyağı” sezon açılış töreni yapıldı

Bergama Ticaret Odası ve İzmir Ticaret Borsası organizasyonunda, Kınık Belediyesi ve Bergama Belediyesi’nin destekleriyle Kınık Çocuk Köyü’nde 2025-2026 Sezonu Zeytin ve Zeytinyağı Açılış Töreni gerçekleştirildi.

Bergama Ticaret Odası Yönetimi, İzmir Ticaret Borsası Yönetimi, Kınık Oda Başkanları, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri, kooperatifler, üreticiler ve basın mensuplarının katılımıyla gerçekleşen program, zeytin hasadı ile başladı.

Ardından açılış konuşmasını yapan BERTO Başkanı Lütfi Kolat; “Daha önce 2 kez Bergama’da gerçekleştirdiğimiz sezon açılış programını bu kez Kınık’ta gerçekleştirmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Gelecek yıl da bu programı Dikili’de gerçekleştirecek ve bölgemizin Zeytin ve Zeytinyağı denince ilk akla gelen yerlerden biri olması için çalışmaya, dikkatleri üzerimize çekmeye devam edeceğiz.

Zeytin ağacı sayımız ve ürünümüzün kalitesi gayet iyi durumda. Bölge olarak tek eksiğimiz markalaşma. Napolyon Bonapart’ın; “Savaşı kazanmak için 3 şey gerekli, para, para, para!” dediği gibi biz de bu süreci ‘marka, marka ve marka’ diyerek yürütüyoruz ve yürütmeye devam edeceğiz. 2023’den günümüze sürdürdüğümüz tüm çalışmalar, eğitimler, toplantılar, araştırmalar bizi markalaşmanın önemine getiriyor. Bu konudaki ısrarımızdan asla vazgeçmeyeceğiz. Bölgemizdeki Zeytin ve Zeytinyağı’nın tarihi binlerce yıl önceye dayanıyor. Biz sadece üzeri tozla örtülen bu değeri parlatıp, ortaya çıkaracağız. Yakın gelecekte bölgemizde markalaşmanın arttığına, zeytin ve zeytinyağımızın komşu bölgelere gitmeden Bergama, Dikili ve Kınık’ta markalaşarak evlere, iş yerlerine ulaştığına hep birlikte şahit olacağız” diyerek hem bu süreçte destek olan kişi ve kurumlara, hem de Sezon Açılış Programı’nın düzenlenmesinde emeği geçen kurum, üretici, kooperatif ve kişilere teşekkür etti.

Programda Kınık Belediye Başkanı Sema Bodur, İzmir Ticaret Borsası Başkanı Işınsu Kestelli ve İTB Yönetim Kurulu Üyesi Günör Şarman konuşmalarını yaparken, İzmir Ekonomi Üni. Öğr. Üyesi Dr. Betül Öztürk de “Zeytinyağının Ege Gastronomisindeki Yeri” konusunda değerli bilgiler verdi. Zeytinyağı tadım etkinliğinin de yapılması ile program sona erdi.

Zeytin ve zeytinyağında yeni sezonun tüm üreticilerimize hayırlı, bereketli olmasını dileriz.